检测样品：牛奶

检测项目：兽药残留 甲砜霉素 喹诺酮类抗生素 甲氧苄啶 驱肠虫药

方案概述：在动物源食品中较易引起兽药残留超标的主要有抗生素类、磺胺类、激素类、抗寄生虫类药物。抗生素类药物可使动物机体中的耐药致病菌很容易感染人类，而且抗生素药物残留可使人体中细菌产生耐药性，扰乱人体微生态而产生各种毒副作用。